Pečená kačka so zapečenou brokolicou

vytlačiť recept

1 ks predpečených kačacích pŕs, 1 ks brokolice, 3 ks Leerdammer plátkov original, zázvorový koreň, sójová omáčka, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Kačacie prsia osolíme, okoreníme a potrieme postrú­haným zázvorom, pokvapkáme sójovou omáčkou a vo vyhria­tej rúre pečieme 25 minút pri teplote 170°C. Brokolicu uva­ríme vo vriacej osolenej vode, necháme odkvapkať, vložíme do zapekacej misy spolu s plátkami syra a pečieme v rúre 4 minúty. Pri servírovaní kačacie prsia nakrájame na plátky.

Späť