Gervais - Lahodná chuť čerstvých syrov

Gervais sa vyslovuje „žervé“ a je to francúzske pomenovanie pre druh syrov - žervé. V slovenčine žervé znamená krémový syr.

Gervais je značka lahodných čerstvých syrov, vyrobených z prírodných ingrediencií podľa unikátnej francúzskej receptúry. Vďaka vysokému podielu tvarohu sú syry Gervais zdravé, ľahko stráviteľné a obsahujú menej tuku a kalórií. Vďaka pridanej smotane majú syry Gervais lahodnú chuť a krémovú konzistenciu.

Syry Gervais datujú svoj pôvod do Normandie do polovice 19. storočia a za svoje meno vďačia slávnemu francúzskemu výrobcovi syrov Charlesovi Gervaisovi. Už na konci 19.storočia boli pre svoju lahodnú chuť známe po celej Európe a dokonca aj v Severnej Afrike.

Harmonickú chuť čerstvého tvarohového syru Gervais si obľúbili hlavne ženy, ale určite si na ňom pochutí každý, kto sa chce odmeniť niečím lahodným, ale pritom zdravým. Syry Gervais sa najčastejšie konzumujú s pečivom, ale môžete si ich vychutnať aj samotné ako ľahký snack v priebehu dňa. Syry Gervais majú všestranné použitie v studenej i teplej kuchyni, napr. pri príprave šalátov, predjediel, omáčok či dezertov.

Vedeli ste, že…
Pokiaľ hľadáte druh vína, ktorý sa hodí k Gervais, ideálne je zapíjať ho ľahkým ovocným bielym vínom typu Muller-Thurgau, Veltlínské červené alebo Muškát.